Pivnica Mejaši

La « Pivnica Mejaši » est la brasserie rattachée à l’hôtel Amalia, située sur la place Trg Svetog Trojstva, la place principale de Ludbreg, juste à côté de l’église paroissiale. L'intérieur est entièrement aménagé dans un style rustique destiné à rappeler la campagne d'autrefois du Zagorje. Il compte une soixantaine de places assises à l'intérieur, et en été, deux grandes terrasses, l'une à l'avant et l'autre à l'arrière, peuvent accueillir une centaine de clients. Deux spécialités constituent les piliers de la carte : les pizzas cuites au four à pain et les viandes grillées au charbon de bois selon la tradition de Leskovac. Les pizzas portent des noms locaux tels que la « Mejaši » de la maison, avec de la saucisse à l’ail, du lard, de l’ajvar, du poivron frais et un œuf ; la « Podravska » avec du cou de porc séché ; la « Slavonska » avec du kulen ; et la « Pivnička » avec du maïs et du kulen. La plupart sont également disponibles en format géant. Côté grillades, on trouve des ćevapčići servis nature, dans du pain plat ou accompagnés de kajmak, des pljeskavica et vješalica farcies au fromage, ainsi que des plateaux à partager pour trois ou cinq personnes. Les calamars sont proposés panés, frits, grillés ou farcis au prosciutto et au fromage. La spécialité de la maison est le goulasch de chevreuil accompagné de boulettes du chasseur ; on trouve également des escalopes panées, du filet de porc à la sauce aux champignons, un plateau froid composé de prosciutto, de kulen et de fromage accompagné de pain tout juste sorti du four, ainsi que des crêpes en dessert. Un menu du midi, le « gablec » local, est également proposé. Il est possible de réserver des tables en ligne ; pour les anniversaires et autres petites fêtes, la salle peut être réservée, et la cuisine prépare des menus familiaux et de fête sur commande, à prévoir un ou deux jours à l’avance. Toutes les commandes peuvent être passées en ligne pour un retrait sur place ou une livraison, et les paiements en espèces et par carte sont acceptés. C’est l’option idéale pour passer une soirée en toute simplicité au centre-ville, à quelques pas de la place.

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Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg, Croatia

lun.–sam. 10:00–22:00; dim. 11:00–22:00

+38542810510 · www.pivnica-mejasi.hr

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