Le Bard'Ô

Le Bard'Ô surplombe la plage de Portissol depuis le bord de la baie de Sanary-sur-Mer. Sa terrasse donne sur la Méditerranée, tandis qu’une salle à manger intérieure offre un autre cadre pour un repas au bord de l’eau. Andrew et son équipe associent l’expérience gastronomique à un bar et à une programmation de concerts et de DJ invités. L’ambiance peut ainsi passer d’un repas décontracté en bord de mer à une soirée plus festive. La carte oscille entre les ingrédients méditerranéens et des saveurs venues d’ailleurs. Le carpaccio de daurade est accompagné de pomme verte, de gingembre et d’agrumes, tandis que le tataki de thon est servi avec du riz parfumé et une salade asiatique. On y trouve également des linguines aux palourdes, un risotto aux champignons et des raviolis à la truffe. Côté viandes, on trouve du bœuf au beurre aux herbes, un jarret d’agneau accompagné d’une purée de pommes de terre et une côte de veau à la sauce aux champignons. Pour partager, les convives peuvent opter pour des petits plats ou des planches de charcuterie et de fromages. Côté desserts, le choix va de la mousse au chocolat à un tiramisu exotique aux notes de citron, de noix de coco et de fruit de la passion, sans oublier les coupes glacées pour terminer le repas en beauté. Un menu enfant distinct est proposé. La terrasse est également utilisée pour des réceptions privées, et le restaurant peut élaborer des menus sur mesure pour les anniversaires, mariages, baptêmes ou événements professionnels. Disposant d’un espace à l’intérieur comme à l’extérieur, il peut accueillir des événements dépassant le cadre d’une simple réservation de table. Ce qui fait sa particularité, c’est la combinaison d’une carte variée, d’un emplacement face à la mer et d’une programmation musicale, réunissant ainsi plusieurs types de sorties au même endroit, en bord de mer.

• Poissons et fruits de mer
• Déjeuner
• Dîner
• Salle intérieure
• Terrasse
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• Groupes et événements
• Paiement par carte

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210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer, France

+33494884256 · www.le-bardo.com

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