Il Mercante al Laghetto

Il Mercante al Laghetto allie la cuisine de la partie supérieure du lac et de la Valteline à un cadre insolite au bord d’un petit étang naturel situé dans la zone industrielle de Colico. Le restaurant dispose d’espaces intérieurs et extérieurs, ce qui permet d’y organiser aussi bien un déjeuner simple qu’un dîner plus long. Indiquez l’adresse « Via Al Confine » lorsque vous planifiez votre visite ; l’étang se trouve en effet à l’écart du front de mer principal de Colico, au bord du lac de Côme.

Parmi les entrées régionales, on trouve le sciatt, le taroz, la bresaola à la roquette et au parmesan, ainsi que des plateaux de charcuterie ou de fromages. Le menu dégustation est conçu pour toute la table et commence par une entrée variée maison, suivie d’une sélection de plats principaux et d’un dessert. C’est une formule idéale pour au moins deux personnes souhaitant découvrir ensemble plusieurs facettes du répertoire culinaire de l’établissement.

Les pizzoccheri faits maison côtoient les gnocchetti de Valchiavenna et une large gamme de pâtes farcies. Les raviolis peuvent être garnis de perche au beurre et à la sauge, de poisson blanc aux amandes et au citron vert, ou de polenta au fromage Casera. Parmi les plats principaux, on trouve une escalope de veau panée, du veau rôti, des côtes avec de la polenta taragna et du poisson blanc au beurre et à la sauge. Du fromage tomino grillé et des accompagnements de légumes de saison viennent compléter l’offre.

Les enfants ont le choix entre des plats de pâtes et de poulet plus simples, tandis que les desserts comprennent du tiramisu, de la panna cotta et des sorbets aux fruits. Le restaurant recommande de réserver le week-end. Il sert actuellement le déjeuner tous les jours et le dîner du mardi au dimanche ; il est fermé le lundi soir. Appelez à l’avance pour réserver et confirmer tout plat particulier ou votre préférence pour une table en terrasse.

• Italien
• Poissons et fruits de mer
• Végétarien
• Déjeuner
• Dîner

Y aller

Via Al Confine 16/A, 23823 Colico, Italy

+390341930257 · mercantelaghetto.it

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