Le Ponton

Le Ponton se trouve au 19, quai du Commandant Méric, sur la rive gauche de l'Hérault, au Grau-d'Agde, là où le fleuve se jette dans la Méditerranée. Trois espaces s'offrent aux convives : une salle à manger ouverte sur le quai, une terrasse ombragée et le ponton en bois qui donne son nom à l'établissement, construit au-dessus du fleuve, permettant ainsi de dîner les pieds au-dessus de l'eau, tandis que les bateaux passent en direction de la mer. La plage et la jetée se trouvent à quelques minutes à pied en descendant le quai.

La cuisine est traditionnelle et méditerranéenne ; l'établissement fabrique son propre foie gras, un mi-cuit mariné au muscat et cuit au bain-marie, servi en pot pour deux personnes. La carte met l’accent sur les produits de la mer : seiches et crevettes royales à la plancha au beurre provençal, thon mariné cuit saignant, filets de dorade et de bar, moules-frites, assortiment de poissons à la plancha, huîtres de Bouzigues et friture de « joël », ces petits poissons locaux, accompagnés d’aïoli maison. Côté viande, on trouve du magret de canard rôti et une côte de bœuf Black Angus. La « Salade du Ponton » réunit sur une même assiette des toasts au foie gras, du jambon cru, du saumon fumé et des blinis. Un menu à trois plats est proposé tous les jours au déjeuner et au dîner, les commandes étant prises jusqu’à 13 h 30 et 21 h 30 ; un menu enfant est proposé pour les enfants jusqu’à dix ans.

Jusqu’à fin juin, le restaurant est fermé le mardi et le dimanche soir ; en juillet et août, il est ouvert tous les jours. Les réservations s’effectuent via le numéro de portable +33 6 27 20 09 03. L’accès est sans marche, les chèques-restaurant et les chèques de vacances sont acceptés, et des groupes jusqu’à 150 personnes peuvent être accueillis sur demande. Depuis la vieille ville d’Agde, le restaurant se trouve à quatre kilomètres en aval, soit dix minutes en voiture.

• Français
• Méditerranéen
• Poissons et fruits de mer
• Terrasse
• Groupes et événements
• Accès sans marche

Y aller

19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde, France

+33627200903 · www.restaurant-leponton-34.com

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