Oulla Halali Sou

Oulla Halali Sou est un restaurant familial spécialisé dans les mezzés, situé dans le quartier de Moutallos, dans la vieille ville de Paphos. Fondé en 2023, il réunit un grill, une cuisine préparant des amuse-bouches faits maison et un espace de restauration dédié aux repas partagés. Son nom, une expression grecque signifiant « tout pour vous », reflète l’importance que la famille accorde à la générosité à table. La cuisine s’inspire de recettes chypriotes, à base d’ingrédients locaux frais et de préparations transmises de génération en génération. Le mezze est au cœur de l’expérience, accompagné de souvlaki, de sheftalia et de salade du village. Les amuse-bouches accompagnent les grillades, et le réapprovisionnement de ces petits plats fait partie intégrante de la philosophie d’accueil de l’établissement. La famille décrit le grill et la cuisine des amuse-bouches comme des éléments complémentaires du repas, alliant la viande cuite à la flamme à une succession d’autres saveurs. Des vins locaux, des bières et des boissons non alcoolisées accompagnent les plats. Les clients peuvent s’installer dans la salle à manger climatisée ou sur la terrasse extérieure. Le restaurant organise également des repas pour les groupes et les occasions spéciales ; il est demandé aux organisateurs de contacter l’équipe afin que les préparatifs puissent être effectués. Il est recommandé de réserver, bien que les clients sans réservation soient les bienvenus. Des plats à emporter sont disponibles, et la livraison est assurée par Wolt. Les concerts apportent une dimension supplémentaire à la taverne, les mezzés faisant partie intégrante de l’expérience lors de ces occasions. Ce lieu reste avant tout axé sur le partage d’un repas : les clients venant pour la musique ou pour une rencontre informelle sont invités à commander à manger. Ce mélange de cuisine familiale, d’assiettes à partager et de service personnalisé confère au restaurant un caractère de quartier indéniable.

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• À emporter
• Salle intérieure
• Terrasse
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Fellahoglu 21, Shops 19-20, 8016 Paphos, Cyprus

+35796926616 · oullahalali.com

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