Quelques idées pour commencer
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Schwelm · Cuisine maison allemande · Salle intérieure · Accepte les réservations
Schulstr. 56, 58332 Schwelm
Hôtel-restaurant proposant une cuisine allemande traditionnelle, situé dans la Schulstrasse.
Gevelsberg · Salle intérieure
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nadin Sh / Pexels
Wittener Straße 31A, 58285 Gevelsberg
Restaurant avec terrasse situé dans la Wittener Straße à Gevelsberg.
Bönen · Déjeuner · Dîner · À emporter
Bahnhofstr. 30, 59199 Bönen
Restaurant-grill situé dans la Bahnhofstraße à Bönen.
Conques-en-Rouergue · Déjeuner · Dîner · À emporter
5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue
L'Auberge Aux Portes de Conques est un hôtel-restaurant situé à Saint-Cyprien-sur-Dourdou, sur la commune de Conques-en-Rouergue. Stéphanie et le chef Christophe y accueillent leurs clients depuis 2007. Le restaurant combine une salle à manger intérieure et une terrasse fleurie ombragée par des arbres, offrant ainsi aux visiteurs le choix entre plusieurs ambiances au sein de la même auberge de village. Un parking gratuit est disponible derrière l’hôtel, et il est possible de réserver une table par téléphone. La cuisine présente un caractère régional marqué. Les entrées vont de la charcuterie du terroir et des crudités de saison aux salades accompagnées de canard fumé, de jambon ou de roquefort. La soupe et les tripes locales constituent des alternatives plus réconfortantes. Parmi les plats principaux, on trouve le confit de canard, le filet de truite, les rognons de veau et le veau de l’Aveyron accompagné d’une sauce aux cèpes. Le bœuf est servi avec une sauce au roquefort, tandis qu’une omelette aux cèpes offre une autre façon d’apprécier ces champignons. Les clients peuvent choisir des plats à la carte ou opter pour l’un des menus. Les fromages régionaux occupent une place de choix en fin de repas. La sélection de desserts maison comprend une tarte aux noix, une crème brûlée aux marrons et des profiteroles, ce qui permet de rester fidèle au style traditionnel de l’auberge pour cette dernière étape du repas. Un menu enfant est proposé, et des plateaux préparés peuvent être commandés à emporter. La salle à manger peut accueillir quarante personnes et la terrasse cinquante, selon les informations fournies par l’établissement. Avec ses dix chambres à l’étage et son restaurant au rez-de-chaussée, l’auberge réunit hébergement et cuisine de village copieuse sous un même toit.
Kamen · Italien · Pizza · Déjeuner
Märkische Str. 28, 59174 Kamen
Pizzeria italienne située dans le quartier de Heeren-Werve, à Kamen.
Jarosławiec · Terrasse
Bałtycka 16, 76-107 Jarosławiec
Browar Król Plaza est la brasserie-bar située au sein du complexe Król Plaza, rue Bałtycka à Jarosławiec. Les cuves de brassage en cuivre occupent une place prépondérante dans l'espace, et le bar offre une vue sur la mer. Tout l’intérêt réside dans le lien entre le matériel de brassage et le contenu du verre : les bières sont brassées sur place, à partir de malt, de houblon, d’eau et de levure, et ne sont ni filtrées ni pasteurisées. La sélection habituelle couvre plusieurs styles distincts. La Pils est une bière blonde à base de malt d’orge, aux notes herbacées et à l’amertume marquée. La « Marcowe » est une bière ambrée au caractère malté plus riche, avec des notes fruitées et florales. La bière de blé, brassée à partir de malts de blé et d’orge, présente l’aspect trouble caractéristique de ce style, avec des notes de banane et de clou de girofle. Des bières occasionnelles élargissent la gamme vers des styles plus foncés et plus corsés, notamment la Dunkel, une bock festive et une porter. Ces recettes plus foncées apportent à la sélection des saveurs de torréfaction, de café, de chocolat ou de caramel. Il est également possible d’emporter de la bière chez soi. Au sein même du complexe, le restaurant sert une cuisine polonaise et internationale, comprenant notamment du gibier, de la volaille et de la charcuterie maison. Une terrasse surplombant la mer vient compléter l’offre gastronomique et de boissons du complexe. La brasserie offre aux visiteurs une raison particulière de s’y arrêter : un choix de bières brassées localement, des équipements de brassage visibles et une terrasse extérieure donnant sur la mer Baltique.
Gevelsberg · Cuisine maison allemande · Salle intérieure
Teichstraße 6, 58285 Gevelsberg
Restaurant allemand traditionnel avec terrasse situé dans la Teichstraße à Gevelsberg.
Bönen · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vero Lova / Pexels
Paul-Weniger-Str. 22, 59199 Bönen
Auberge allemande traditionnelle à Bönen.
Bönen · Boulangerie · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Anete Lusina / Pexels
Lerchenweg 18, 59199 Bönen
Boulangerie-pâtisserie indépendante à Bönen.
Unna · Grec · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Atai Anarbek / Pexels
Hermannstr. 52, 59425 Unna
Taverne grecque dans le quartier de Königsborn à Unna.
Unna · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Massener Hellweg 13, 59427 Unna
Café situé dans le quartier de Massen, à Unna.
Unna · Pizza · Turc · Kebab
Massener Hellweg 23, 59427 Unna
Restaurant situé dans le quartier de Massen, proposant du döner turc, des pizzas et des plats grillés, avec service sur place et à emporter.
Jarosławiec · Pizza · Polonais · Poissons et fruits de mer
Słoneczna 2/1, 76-107 Jarosławiec
lun.–dim. 10:00–22:00
Jackowo réunit un restaurant polonais, une cuisine spécialisée dans les poissons et une petite brasserie familiale traditionnelle, situés rue Słoneczna à Jarosławiec. La famille y sert du poisson depuis 1998 et exploite son propre bateau de pêche, le DAR-348. Les prises de la mer Baltique créent un lien entre le restaurant et le port voisin, tandis que la carte variée offre aux convives de nombreuses alternatives aux plats de poisson. Des pierogi maison, des plats de viande et des pizzas côtoient la soupe de poisson maison. Les galettes de pommes de terre au saumon fumé, au fromage frais au raifort et à l’aneth illustrent la façon dont la cuisine allie des ingrédients polonais traditionnels au cadre côtier. La casserole de poisson aux pommes de terre, courgettes, épinards et fromage constitue un autre choix copieux. Le jarret de porc de Cachoubie est accompagné de chou braisé et de purée de pommes de terre, tandis que la tarte aux pommes maison servie avec de la glace offre une conclusion traditionnelle. Cinq bières brassées sous la marque Jackowo comprennent des variétés blondes, brunes, de blé et au miel. Le lieu comporte plusieurs espaces distincts : une salle à manger principale, une salle avec cheminée, un jardin d’hiver et un jardin d’été doté d’abris au toit de chaume caractéristiques. Cette diversité permet de choisir entre un repas à l’abri et un cadre estival plus ouvert. Le restaurant organise également des mariages, des baptêmes, des fêtes de famille et des réunions d’entreprise, avec des menus élaborés sur mesure. Les réservations se font par téléphone. À côté du restaurant, la poissonnerie et le fumoir familiaux prolongent le lien avec le bateau de pêche ; les espèces proposées dépendent de la saison et des prises. Ensemble, ces éléments confèrent à Jackowo une identité ancrée dans les activités de pêche, de cuisine et de brassage d’une même famille.
Jarosławiec · Italien · Pizza · Polonais
Rybacka 4, 76-107 Jarosławiec
La Tawerna Rybacka se trouve dans la rue Rybacka, une ancienne rue menant au port de pêche de Jarosławiec. Renata et Robert Adamski ont ouvert ce restaurant en 1992, et Renata en est toujours la propriétaire et la chef. L'établissement dispose d'une terrasse, tandis que la cuisine propose un mélange de plats polonais, de spécialités italiennes et d'une vaste sélection de poissons. Le choix va bien au-delà d'un simple filet frit. La morue peut être grillée avec une sauce aux champignons et des boulettes de pommes de terre, ou cuite au four sous une couche de légumes dans une sauce au vin. Le saumon est servi avec des épinards et une sauce au fromage, tandis que le flétan cuit en papillote est accompagné de légumes grillés et d’un gratin de pommes de terre. Parmi les fruits de mer, on trouve des crevettes grillées au beurre à l’ail et des moules préparées au vin ou à la crème. En entrée, la soupe de poisson est accompagnée de pain à l’ail, aux côtés de grands classiques polonais tels que la soupe aigre au seigle, le bouillon de poulet et le bortsch rouge. Les convives qui préfèrent la viande peuvent opter pour du porc, du poulet ou une galette de pommes de terre au goulasch. Les kopytka maison, ces petites boulettes de pommes de terre polonaises, sont servies avec des sauces aux champignons ou à la viande. La partie italienne propose des pizzas et plusieurs plats de pâtes, avec notamment des combinaisons à base de brocoli, d’épinards, de poulet ou de saumon. Une pizza aux légumes et des pâtes au brocoli offrent des alternatives aux spécialités de poisson et de viande. Les crêpes sucrées constituent une autre façon de terminer le repas ou un plat plus simple pour les petits appétits. Une sélection distincte pour les enfants comprend du poisson pané, du poulet, de petites portions de pâtes et des crêpes. La diversité de la carte fait de cette taverne un choix pratique lorsqu’un groupe souhaite déguster différents types de plats à la même table.
Gevelsberg · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Rosendahler Straße 71, 58285 Gevelsberg
Restaurant allemand traditionnel situé dans la Rosendahler Straße à Gevelsberg, proposant le déjeuner et le dîner avec service à table.
Kamen · Grec · Déjeuner · Dîner
Bergstr. 10, 59174 Kamen
Restaurant grec et grill situé dans le quartier de Heeren-Werve, à Kamen.
Kamen · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Mittelstr. 32, 59174 Kamen
Café et bistrot dans le quartier de Heeren-Werve, à Kamen.
Gevelsberg · Boulangerie · À emporter
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Raymond Petrik / Pexels
Feverstraße 35, 58285 Gevelsberg
Boulangerie locale à Gevelsberg proposant du pain, des petits pains et des viennoiseries à emporter.
Kamen · Italien · Pizza · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Martins António / Pexels
Mittelstr. 59, 59174 Kamen
Pizzeria italienne dans le centre de Kamen.
Herdecke · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Zweibrücker Hof 4, 58313 Herdecke
Restaurant d'hôtel proposant une cuisine allemande traditionnelle à Herdecke.
Gevelsberg · Grec · Dîner · Salle intérieure
Haßlinghauser Straße 97, 58285 Gevelsberg
Restaurant grec situé dans la Haßlinghauser Straße à Gevelsberg, proposant des dîners sur place.
Herdecke · Boulangerie · Café · Petit déjeuner
Hauptstr. 2, 58313 Herdecke
Café et pâtisserie (Konditorei) dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Burgers · Déjeuner · Dîner
Mühlenstr. 1, 58313 Herdecke
Restaurant-grill proposant des hamburgers dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Italien · Déjeuner · Dîner
Hauptstr. 50, 58313 Herdecke
Bistro spécialisé dans les pâtes italiennes, situé dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Café · Glaces · Salle intérieure
Hauptstr. 44, 58313 Herdecke
Café et glacier dans le centre-ville de Herdecke.
Herdecke · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Hauptstr. 37, 58313 Herdecke
Restaurant et brasserie dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Italien · Pizza · Déjeuner
Kampstr. 8, 58313 Herdecke
Restaurant italien dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Café · Glaces · Salle intérieure
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Krisztina Papp / Pexels
Kampstr. 6, 58313 Herdecke
Glacier (Eiscafé) dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Bahnhofstr. 1, 58313 Herdecke
Restaurant situé dans le centre de Herdecke.
Herdecke · Italien · Pizza · Déjeuner
Wetterstr. 2, 58313 Herdecke
Pizzeria italienne proposant des pizzas et des plats de pâtes à Herdecke.
Herdecke · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Stiftsplatz 5, 58313 Herdecke
Bistro situé sur la Stiftsplatz, au centre de Herdecke.
Hamm · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Lippestr. 109, 59071 Hamm
Restaurant allemand traditionnel situé dans le quartier d'Uentrop, à Hamm.
Gevelsberg · Italien · Pizza · Salle intérieure
Haßlinghauser Straße 156, 58285 Gevelsberg
Pizzeria italienne avec terrasse, située dans la Haßlinghauser Straße à Gevelsberg.
Wetter (Ruhr) · Café · Déjeuner · Salle intérieure
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Yulia Oliinychenko / Pexels
Hauptstr. 1, 58300 Wetter (Ruhr)
Café géré par la Fondation évangélique de Volmarstein, ouvert au public.
Wetter (Ruhr) · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Von-der-Recke-Str. 57, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurant proposant une cuisine allemande traditionnelle dans le quartier de Volmarstein.
Herdecke · Pizza · Turc · Kebab
Goethestr. 31, 58313 Herdecke
Pizzeria et restaurant de döner turcs à Herdecke.
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