Restaurants, cafés et boulangeries à La Palma

Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid

+34917434398

lun.–dim. 13:00–16:30, 20:00–00:00

Restaurant à Madrid proposant une cuisine asiatique.

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Avenida de la Gran Vía de Hortaleza 65, 28043 Madrid

+34919993310

dim. 01:00–17:00, 19:00–23:30; ven., sam. 13:00–17:00, 19:00–01:00; lun.–jeu. 13:00–16:00, 19:00–23:00

Restaurant à Madrid servant des pizzas.

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Calle de Aracne 3, 28022 Madrid

+34910444313

lun.–dim. 12:30–23:30

Restaurant à Madrid proposant une cuisine méditerranéenne.

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Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid

+34917474634

lun.–jeu. 11:00–16:30; ven.–sam. 11:30–16:30, 20:00–24:00; dim. 11:00–16:30

Restaurant à Madrid proposant des steaks et des grillades.

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Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort est le restaurant de l'Hort de Fortunyo, une ferme en pierre transformée en hôtel située à la périphérie d'Arnes, au milieu des oliviers, près d'Els Ports. Paula C. Loureiro et Manuel Francés apportent leur expérience acquise dans différents pays et différentes cuisines à une carte ancrée dans la Terra Alta. Les produits locaux et les légumes du potager de la propriété constituent la base, tandis que les recettes laissent également place à des saveurs découvertes plus loin. La carte publiée illustre bien cette approche. Une quiche aux légumes côtoie un ceviche de courbine sauvage à la patate douce, des calamars frits à l’aïoli au citron vert et du thon au fruit de la passion. La section consacrée à la viande accorde une attention particulière à l’agneau d’Els Ports, tandis que les côtes de porc sont nappées de miel d’Arnes. Ce ne sont là que quelques exemples du répertoire de la cuisine ; la saison et les produits disponibles déterminent ce qui vous sera proposé lors de votre visite. Les plats à base de riz et une sélection de vins bien fournie offrent de nombreuses possibilités pour composer un repas. Parmi les préparations à base de riz proposées, on trouve notamment le lapin aux haricots verts, le « rossejat » aux fruits de mer et le riz à la seiche et au chou-fleur. Un menu de saison et un menu « L’Hort » plus complet sont également proposés. Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent en faire part lors de la réservation, en particulier si elles choisissent un menu fixe. Le cadre champêtre et la terrasse font de ce repas un moment à intégrer à une journée de découverte d’Arnes ou d’Horta de Sant Joan. Réservez directement via le lien de réservation du restaurant et précisez le service dont vous avez besoin. Son attrait réside dans l’alliance d’un cadre rural, d’un potager productif et d’ingrédients régionaux mis en valeur avec une approche ouverte sur le monde.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

Fonda Alcalá est un restaurant familial situé à Calaceite, dont la cuisine allie la campagne de la Matarraña à plus d’un siècle d’hospitalité. Fondé en 1922 et aujourd’hui dirigé par la quatrième génération, l’établissement associe des recettes ancestrales à des préparations plus modernes. C’est un lieu où l’on vient pour savourer un repas en toute tranquillité, où les haricots de la région, le paysage oliveraie et les plats mijotés à feu doux confèrent une forte identité locale. Côté tradition, on trouve notamment les haricots blancs de Beceite, servis avec, au choix, des sardines séchées, de la poitrine de porc séchée maison ou de la longaniza locale. L’agneau « ternasco » d’Aragon est cuit lentement, tandis que la carte conserve les recettes familiales de boulettes de viande et de perdrix. À côté de celles-ci, on trouve un tartare de crevettes à la moelle osseuse grillée et des raviolis farcis au canard et au foie de Teruel. Cette diversité permet d’explorer facilement, à table, la relation entre l’ancien et le nouveau. Côté poisson, on trouve notamment de la morue sauvage grillée et un poisson du jour en fonction des arrivages du marché. La cuisine propose également des plats végétariens pouvant être adaptés aux convives végétaliens, des suggestions de saison et un menu dégustation en neuf plats baptisé « Cuarta Generación ». Ce menu dégustation nécessite une réservation à l’avance et peut être accompagné d’un accord mets-vins ; la cave comprend des vins et des cavas de la région environnante. Les desserts sont faits maison ; parmi les choix proposés, on trouve notamment un flan aux pommes issu du répertoire familial et un dessert aux amandes. Réservez directement le format de votre choix et précisez à l’avance vos éventuelles restrictions alimentaires. Un parking réservé aux clients est disponible en face du restaurant. Si vous voyagez avec un chien, renseignez-vous lors de la réservation : l’équipe examinera votre demande en fonction des possibilités.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Le Can Joan se trouve à côté de la T-334, à l'une des entrées d'Horta de Sant Joan, et offre une vue sur la chaîne montagneuse d'Els Ports. Ce petit restaurant familial met l'accent sur la cuisine maison et propose aux visiteurs plusieurs formules : un copieux petit-déjeuner, un menu du jour, un sandwich ou un repas plus tranquille accompagné d'un vin de la Terra Alta. La carte propose notamment des plats mijotés, des plats de viande, des salades, des tartines et des assiettes composées. Cette variété est particulièrement pratique lorsqu'un groupe arrive avec des appétits variés après avoir exploré le village ou la campagne. Les amateurs de cuisine traditionnelle auront tout intérêt à se renseigner sur les ragoûts du jour et sur l’« esmorzar de forquilla », ce copieux petit-déjeuner à déguster à la fourchette et au couteau que le restaurant propose tout particulièrement. Can Joan est également lié à l’histoire culinaire d’Horta. Le projet « Cuina dels Genis », soutenu par l’université, a répertorié une recette locale de « recapte » associée à sa cuisine, qui associe haricots, pois chiches, légumes et produits à base de porc. Cette recette historique illustre l’ingéniosité culinaire de la région ; le menu du jour actuel est le meilleur indicateur de ce qui sera effectivement servi à votre table. À l’intérieur, le restaurant peut accueillir quarante-huit convives et dispose de la climatisation et du Wi-Fi. L’équipe répond volontiers à vos demandes concernant les repas de groupe, les réunions et les fêtes. Contactez-la à l’avance pour connaître les horaires d’ouverture, la disponibilité des tables et les éventuelles exigences alimentaires, en particulier si vous organisez un repas dans le cadre d’une excursion. Un verre issu de la sélection de l’AOC Terra Alta vous offre une autre façon de découvrir la région environnante tout en faisant une pause sur la route.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

Le restaurant Miralles transpose les traditions agricoles de Horta de Sant Joan dans un hôtel familial situé sur l’Avinguda de la Generalitat. Sa cuisine repose sur une préparation minutieuse et des ingrédients issus de la campagne environnante : légumes du potager, huile d’olive locale, pain artisanal, agneau élevé en pâturage naturel et vins provenant des vignobles de la famille. C’est une étape particulièrement intéressante pour les visiteurs qui souhaitent déguster un repas en lien avec le paysage agricole de la Terra Alta. La spécialité de la maison est le «crestó en escabeche», un plat à base de chèvre préparé lentement, qui a sa propre histoire. Salvador Miralles a contribué à préserver la tradition locale de l’élevage de la chèvre blanche après le déclin des troupeaux d’Els Ports. Le restaurant précise que le pâturage en montagne des animaux et un élevage soigné sont au cœur de ce plat. Renseignez-vous sur sa disponibilité lors de votre réservation, surtout si la dégustation de cette spécialité régionale est la raison de votre visite. Différents espaces sont proposés en fonction des occasions. La salle à manger Nurianna présente des arcades en pierre, des poutres apparentes, une cheminée et un four à bois ; une petite salle privée accueille les célébrations. Une autre salle à manger, plus spacieuse, offre une vue sur les montagnes et peut accueillir des groupes. Des menus en semaine et le week-end sont proposés, ainsi que des formules pour les repas organisés et les événements familiaux. L’hospitalité de la famille Miralles a permis de transformer une modeste auberge locale en l’hôtel-restaurant actuel. Pour une journée de découverte d’Horta ou des montagnes environnantes, réservez directement une table et discutez du menu du jour ainsi que de vos éventuelles exigences alimentaires. Les spécialités locales mijotées à feu doux et les produits du potager familial confèrent au repas son caractère unique.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l'Àngels est une petite auberge-restaurant située rue de la Font, à Prat de Comte, un village proche d'Els Ports. Le restaurant met à l'honneur la cuisine catalane traditionnelle, à base de légumes issus de son propre potager. C'est l'endroit idéal pour une escapade à la découverte des villages de l'arrière-pays et des paysages de montagne, où les plats copieux et familiaux sont au cœur de l'expérience. L’établissement propose un répertoire de plats mijotés : l’escudella, divers ragoûts, de la viande aux pommes de terre et de la morue aux pommes de terre. Sa carte, typique de la région, met également à l’honneur le lapin et le poulet mijotés à la cocotte, les viandes grillées, la morue au four et le fricandó. Ensemble, ces plats donnent une idée précise du style de la cuisine, qui privilégie la cuisine maison plutôt qu’un format de dégustation élaboré. Renseignez-vous sur les préparations disponibles du jour. La salle à manger peut accueillir environ soixante-dix personnes, et le restaurant prend en charge l’organisation de fêtes et de repas préparés sur commande. Un menu du jour et un choix plus large de plats sont proposés localement, ainsi que des services pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il est donc utile de préciser la nature de l’événement lors de la réservation : une simple halte lors d’une sortie nécessite des dispositions différentes d’une réunion de famille avec un menu fixe. L’adresse se trouve à Prat de Comte, plutôt qu’au centre d’Horta de Sant Joan ; prévoyez donc le temps de trajet à travers la campagne environnante. Contactez directement l’auberge pour confirmer les horaires du restaurant et réserver votre table. Pour les clients à la recherche d’un repas régional, les produits du potager, les plats mijotés et le cadre villageois constituent les principales raisons de faire le déplacement.

Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa

+34871774151

Adelfas est un restaurant situé dans une villa, dans une rue calme de Santa Ponsa, tenu par Jens et Nicole Bräuning. Il dispose d’une grande terrasse ensoleillée à l’ombre des arbres et d’un pavillon pouvant accueillir des tables plus grandes. Tout est fait maison – le couple affirme cuisiner et servir avec passion plutôt que de suivre un processus de production à la chaîne – et la carte privilégie les plats frais et gastronomiques : le ceviche de poisson-papillon à la mousse de mangue est le plat dont tout le monde parle, aux côtés des poissons, de l’agneau et des desserts maison. Il n'ouvre que le soir, à partir de 18 h, et est fermé le mardi et le mercredi ; la terrasse en fait un choix idéal pour un long dîner d'été, et un parking est disponible juste devant l'établissement. Ouvert toute l'année, ce qui n'est pas toujours le cas à Santa Ponsa.

Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa

+34971692313

lun. 12:00–00:00; mar. 12:00–00:00; mer. 12:00–00:00; jeu. 12:00–00:00; ven. 12:00–00:00; sam. 12:00–00:00; dim. 12:00–00:00

Le Mercader del Mar se trouve sur l’Avinguda del Rei Jaume I, l’avenue qui longe Santa Ponsa sur la côte sud-ouest de Majorque. La cuisine est méditerranéenne et sa seule spécialité est la paella — ce qui, sur cette île, signifie que le riz constitue le plat principal plutôt qu’un simple accompagnement, et cela vaut la peine de la commander comme telle. Deux points pratiques à retenir concernant cet établissement. Il est ouvert toute l’année, ce qui n’est pas courant dans une station balnéaire où une bonne partie des établissements ferment de novembre à mars. De plus, la cuisine fonctionne sans interruption, de midi à minuit, tous les jours de la semaine — il n’y a donc pas de temps mort l’après-midi entre les services, ce qui peut surprendre ceux qui ont l’habitude des horaires nord-européens. Il existe des cartes distinctes pour les enfants et pour les desserts, et le site est disponible en espagnol, en anglais et en allemand, ce qui indique clairement quelle clientèle fréquente cet établissement. Le restaurant appartient à un groupe majorquin qui gère également le Puerto Portals et plusieurs établissements le long de cette avenue ; le niveau de qualité y est donc homogène et les menus présentent des similitudes. Santa Ponsa se trouve à environ vingt minutes à l’ouest de Palma, dans une baie abritée dotée d’une plage de sable, et cette avenue en est la rue principale. Vous trouverez le Mercader del Mar au 103, Avinguda del Rei Jaume I, 07180 Santa Ponsa.

Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma

+34640141639

lun. 12:30–22:30; mar. 12:30–22:30; mer. 12:30–22:30; jeu. 12:30–22:30; ven. 12:30–22:30; sam. 12:30–22:30; dim. 12:30–22:30

Le restaurant Paco's se trouve dans la rue Ramon de Montcada, à Costa de la Calma, à l'extrémité ouest de Santa Ponsa. C'est l'un des établissements les mieux notés de cette partie de la côte, et il se trouve dans la même petite rue que Las Olas — une rue résidentielle située à quelques minutes en retrait du bord de mer, plutôt que sur l'avenue principale de la station balnéaire. Le restaurant disposait d’un site web, mais le nom de domaine n’est plus valide ; nous ne pouvons donc rien dire ici sur la cuisine : nous n’avons aucune source à citer, et faire des suppositions serait pire que de ne rien dire du tout. Le numéro de téléphone fonctionne et permet de se renseigner sur les plats du jour et de réserver une table. Les horaires d’ouverture sont les mêmes tous les jours de la semaine, de midi et demi à vingt-heures et demie, sans jour de fermeture ni pause l’après-midi — ce qui, dans une station balnéaire où une bonne partie du front de mer ferme entre 15 h et 19 h, est une information pratique à connaître. La Costa de la Calma s'étend vers l'ouest, de Santa Ponsa à Peguera. C'est le côté le plus calme : on y trouve des maisons et des appartements plutôt que des hôtels, et la plage ou l'avenue principale sont accessibles en quelques minutes à pied. Vous trouverez Paco's au 13, Carrer de Ramon de Montcada, 07183 Costa de la Calma.

Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma

+34971694095

lun. Fermé; mar. 12:30–00:00; mer. 12:30–00:00; jeu. 12:30–00:00; ven. 12:30–00:00; sam. 12:30–00:00; dim. 12:30–00:00

Las Olas est un restaurant de poisson situé dans la rue Ramon de Montcada, du côté de la Costa de la Calma à Santa Ponsa. Sa devise, qui résume parfaitement sa philosophie, tient en quatre mots : « De la mer à l’assiette ». L'établissement publie sa carte sous forme de document en quatre langues — espagnol, anglais, allemand et français —, ce qui est à la fois inhabituel et pratique. Cela vous permet de consulter les plats proposés avant de vous installer, plutôt que de devoir les déchiffrer sur un tableau, et ses sept pages laissent entrevoir une cuisine qui ne se limite pas à une simple carte de restaurant de station balnéaire. Une chose à prévoir : le restaurant est fermé le lundi. Le reste de la semaine, il ouvre à midi et demi et reste ouvert jusqu’à minuit sans interruption, ce qui permet de profiter d’un déjeuner tardif, d’un dîner tôt ou d’un dîner tardif à la même adresse. Les réservations se font via la page dédiée du site du restaurant. Costa de la Calma jouxte Santa Ponsa à l’ouest et constitue la partie la plus calme de ce même tronçon de côte — un quartier résidentiel plutôt qu’une station balnéaire, à quelques minutes à pied de la plage et à l’écart de l’avenue principale. Son nom signifie « côte calme » et ce n’est pas un simple argument marketing : la baie est ici à l’abri de la tramuntana, ce vent du nord qui oblige à fermer les plages de l’autre côté de l’île. C’est pourquoi ce coin de Majorque est le premier à se remplir au printemps et le dernier à se vider à l’automne. Vous trouverez Las Olas au 18, rue Ramon de Montcada, 07180 Costa de la Calma.

Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa

+34971373405

lun. 11:00–00:00; mar. 11:00–00:00; mer. 11:00–00:00; jeu. 11:00–00:00; ven. 11:00–00:00; sam. 11:00–00:00; dim. 11:00–00:00

Situé sur l’Avinguda del Rei Jaume I à Santa Ponsa, le Mestiza propose trois types de plats : des hamburgers, des steaks de première qualité et des pizzas fines et croustillantes à l’américaine. Son nom complet l’indique clairement, ce qui évite à quiconque d’avoir à deviner : il ne s’agit pas d’une cuisine majorquine et l’établissement ne prétend pas en être une. Le mot « mestiza » signifie « métissé », et la carte est à la hauteur de cette appellation. Outre la carte principale, il existe des menus distincts pour le petit-déjeuner et les desserts. La cuisine ouvre à 11 heures du matin et reste ouverte jusqu’à minuit, tous les jours de la semaine sans jour de fermeture. Les plats sont livrés via Just Eat. Le site est disponible en cinq langues — espagnol, anglais, allemand, français et italien —, ce qui reflète fidèlement la clientèle de cette avenue au mois d’août. Il appartient au même groupe majorquin que le Mercader del Mar et le Balcón de María, situés à quelques pas dans la même rue ; le service et le niveau de qualité sont donc communs à tous ces établissements, même si les cuisines sont distinctes. Santa Ponsa se trouve à environ vingt minutes en voiture à l’ouest de Palma, et l’avenue s’étend du périphérique jusqu’à la plage, où se trouvent la plupart des restaurants de la ville. Le numéro 92 se trouve vers l’extrémité inférieure, ce qui signifie que le restaurant est à quelques pas de la plage plutôt que de la route principale — bon à savoir si vous revenez de la plage l’estomac vide. Vous trouverez Mestiza à l’adresse suivante : Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.

Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa

+34971691082

lun. 12:30–23:00; mar. 12:30–23:00; mer. 12:30–23:00; jeu. 12:30–23:00; ven. 12:30–00:00; sam. 12:30–00:00; dim. 12:30–23:00

Situé sur l'Avinguda del Rei Jaume I à Santa Ponsa, le « Balcón de María » se présente comme un lieu où l'on peut vivre toutes sortes d'expériences. C'est une description assez juste de son offre : pinchos et tapas, ce qu'il appelle des « pizzas croustillantes », ainsi qu'un bar à cocktails, le tout sous un même toit. Il est utile de connaître la différence entre les pinchos et les tapas avant de commander. Un pincho est une bouchée posée sur un morceau de pain, maintenue par un cure-dent et dégustée debout ; on compte le nombre de pinchos à la fin en comptant les cure-dents restés dans l’assiette ; une tapa, quant à elle, est un petit plat. Les deux sont d’origine espagnole, et rares sont les établissements des stations balnéaires majorquines qui prennent la peine de servir correctement les premiers. L’établissement propose des cartes distinctes pour le petit-déjeuner, les enfants, les desserts et les cocktails, et livre via Glovo, Just Eat, Uber Eats et On The Road — quatre services qui, dans une station balnéaire, signifient que l’établissement est autant fréquenté par les personnes séjournant à proximité que par les passants. Il ouvre tous les jours à midi et demi et reste ouvert jusqu’à 23 h, voire minuit le vendredi et le samedi. Il fait partie du même groupe majorquin que le Mercader del Mar, situé quelques portes plus loin sur la même avenue ; on peut donc facilement alterner entre les deux au cours d’une semaine sans manger deux fois la même chose. Santa Ponsa se trouve à environ vingt minutes à l’ouest de Palma, et c’est sur cette avenue que se concentrent la plupart de ses restaurants — à quelques minutes à pied de la plage et de la plupart des appartements. Vous trouverez le Balcón de María au 97, Avinguda del Rei Jaume I, 07180 Santa Ponsa.

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Le restaurant Figueret propose une cuisine traditionnelle majorquine et une carte méditerranéenne variée sur la route qui longe Playa de Muro. Le nom provient du surnom majorquin que porte la famille depuis longtemps. Jaume et Maria ont lancé l'aventure actuelle du Figueret avec un petit café à Port d'Alcúdia en 2010, avant de développer l'activité du restaurant autour du déjeuner et du dîner. La carte accorde une place de choix aux recettes insulaires. La morue à la majorquine est cuite au four avec des légumes, des pommes de terre, des tomates, de l’ail, des pignons de pin et des raisins secs ; une autre préparation à base de morue associe l’aïoli, la sobrasada et le miel. Le « frit mallorquí » aux légumes, les aubergines farcies et les courgettes farcies offrent d’autres occasions de découvrir le côté régional de la cuisine. Les poissons et viandes grillés viennent compléter ces plats plutôt que de les remplacer. Les fruits de mer constituent un autre fil conducteur important, des crevettes à l’ail et des palourdes à l’Albariño au plateau de fruits de mer de la maison. Les plats de riz et la fideuà sont généralement proposés pour au moins deux convives, avec des versions aux fruits de mer, à l’encre de seiche, aux viandes et fruits de mer mélangés, ainsi qu’aux légumes. Les préparations « ciega » sont débarrassées de leurs arêtes et de leurs coquilles, une distinction utile à connaître au moment de choisir un plat à partager. Parmi les desserts, on trouve le gató majorquin accompagné de glace aux amandes et le pudding à l’ensaïmada. Un parking est disponible devant le restaurant, et les tables peuvent être réservées via son site web. Précisez votre choix de riz, le nombre de convives et vos éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation. La combinaison de plats typiques de l’île, de fruits de mer et d’une sélection végétarienne variée fait de Figueret un choix idéal pour un groupe hétérogène souhaitant profiter d’un repas complet dans la région de Playa de Muro.

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

Le restaurant Boy fait partie intégrante de Playa de Muro depuis 1978. C'est la famille Torrens Bauza qui est à la tête de cet établissement spécialisé dans les grillades au feu de bois. Situé sur l'Avinguda de s'Albufera à Ses Fotges, il propose une carte variée qui convient à un groupe dont les goûts vont d'un steak copieux à une pizza ou à un plat de poisson plus léger. La sélection de viandes est le point fort de l'établissement. Le restaurant propose du bœuf espagnol aux côtés d’Angus irlandais et australiens ainsi que du bœuf du Nebraska, avec de grosses pièces telles que le T-bone et le tomahawk, destinées à être partagées. La maturation à sec fait partie de la philosophie de l’établissement en matière de sélection de viandes. Le personnel peut vous expliquer les différentes coupes et portions disponibles, ce qui est utile pour choisir entre un steak individuel et un plateau à partager. Il existe plusieurs façons de composer un repas varié. Parmi les entrées, on trouve des moules, des calamars panés, des piments de Padrón, du Manchego et du jambon ibérique. Le choix de pizzas va de la simple « Margarita » au fromage et à la tomate à des versions aux légumes et aux fruits de mer ; les pâtes, les légumes grillés et les pamboli viennent compléter l’offre. Le menu enfant et l’aire de jeux sont des atouts pratiques pour les familles, tandis que la carte variée permet à chacun de commander à son rythme et en fonction de son appétit. Boy propose également une sélection de vins et un bar à cocktails attenant pour prolonger la soirée. Réservez directement, surtout si vous souhaitez une grande table ou une portion particulière à partager. Il est conseillé de vérifier les jours d’ouverture et le service du dimanche auprès du restaurant, car les horaires peuvent varier selon les saisons. Il s’agit d’une adresse locale bien établie pour un repas autour du grill, sans pour autant obliger chaque convive à choisir de la viande.

Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

Petit Figueret incarne la nouvelle génération de l'histoire gastronomique de la famille Figueret, avec un restaurant spécialisé dans les burgers situé rue Costa i Llobera à Can Picafort. La famille met en avant une approche décontractée, articulée autour d'une viande soigneusement sélectionnée, de steaks hachés façonnés sur place et d'un pain artisanal. Il propose un dîner différent de celui des restaurants de fruits de mer et de riz qui bordent ce tronçon de côte. Les burgers se déclinent en combinaisons uniques qui méritent que l’on lise attentivement la carte. Le « Vola » associe du brie, du cheddar, des oignons caramélisés, du bacon et de la sauce barbecue ; le « Camins » utilise du fromage de chèvre, de la roquette et de la confiture de bacon. Le « Ai, Yoko » ajoute des champignons, de la raclette et de la mayonnaise à la truffe, tandis que le « Foc al cos » est l’option à privilégier si vous aimez les sauces à base de piment. Vérifiez la sélection du moment lors de votre commande, car les burgers proposés peuvent varier. Des choix à base de poulet et d’ingrédients végétaux viennent élargir l’offre. Le menu propose notamment un burger au poulet croustillant et un burger « Oxigen » composé d’une galette végétale, de fromage végétalien et d’une sauce végétalienne. Les accompagnements comprennent des frites classiques ou de patates douces, des nachos et des ailes de poulet, et des menus enfants en plus petites portions sont proposés. Des cheesecakes et un brownie au chocolat noir constituent une conclusion copieuse si vous avez encore de la place. Réservez la succursale de Can Picafort via sa page de réservation officielle, qui propose actuellement un service de dîner. Le restaurant précise que son espace limité ne permet pas les réservations de groupe ; veillez donc à respecter les restrictions de réservation plutôt que de vous présenter à l’improviste avec un groupe nombreux. Il est également possible de commander des plats à emporter via le site web. C’est un choix pratique pour une soirée burger décontractée si vous séjournez dans les environs de Can Picafort et de Playa de Muro.

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavella est un restaurant en bord de mer situé à Ses Casetes des Capellans, à l’extrémité de Can Picafort de la Playa de Muro. Avec ses tables installées sur le sable et sa carte axée sur les plats à base de riz, c’est l’endroit idéal pour profiter d’un long déjeuner au bord de la baie. La paella du restaurant est issue d’une recette familiale transmise de génération en génération. Les spécialités à base de riz sont préparées à la commande pour au moins deux convives. Vous avez le choix entre la paella mixte, la paella aux fruits de mer et la fideuà aux fruits de mer ; la version mixte associe viande et crustacés, tandis que les préparations aux fruits de mer comprennent des seiches, des crevettes et des moules. Précisez votre plat préféré lors de la réservation afin que la cuisine puisse vous conseiller sur la commande et le timing. Il y a de quoi faire avant l’arrivée du riz. La carte propose notamment des coquilles Saint-Jacques grillées, des moules à la vapeur, des palourdes au vin blanc, des petits calmars frits et du poulpe grillé. Salades, poissons grillés, raviolis au potiron et burgers viennent élargir le choix pour une table aux goûts variés. Pour terminer en beauté à la manière locale, optez pour le gató accompagné de glace aux amandes ou le Cardinal de Lloseta parmi les desserts proposés ce jour-là. Les horaires de la cuisine varient au gré des saisons : au printemps et en automne, l’accent est mis sur le déjeuner, tandis que pendant les principaux mois d’été, un service en soirée est également proposé. Réservez à l’avance et vérifiez les horaires correspondant à la date de votre visite. Les automobilistes sont priés de suivre les indications de stationnement autour de Ses Casetes des Capellans, où des restrictions d’accès s’appliquent pendant une partie de l’été. Le restaurant accueille également les chiens sur sa terrasse et demande aux groupes nombreux de prendre rendez-vous directement.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Le restaurant Ponderosa Beach propose une cuisine méditerranéenne contemporaine directement sur le sable, au Ses Casetes des Capellans, sur la Playa de Muro. L'établissement, fondé en 1967, est toujours géré par la famille qui l'a créé. Son attrait réside dans l'alliance d'un cadre balnéaire décontracté et d'une carte mettant particulièrement à l'honneur le riz, les fruits de mer et les produits majorquins. La sélection actuelle de plats à base de riz utilise du riz « bomba » de Molino Roca et est prévue pour au moins deux personnes. Parmi les options proposées, on trouve des seiches aux crevettes rouges, du riz noir aux calamars, un riz « señorito » aux fruits de mer décortiqués et une préparation aux légumes majorquins. Le riz « Barroco » associe des coquilles Saint-Jacques, des crevettes rouges, des langoustines, des seiches et des moules. Renseignez-vous sur les plats disponibles à la date de votre choix avant de décider comment partager le repas. Les entrées reflètent un éventail d’influences plus large. Les calamars méditerranéens sont accompagnés d’allioli à l’orange et aux amandes ; les moules sont cuites avec du gingembre, du lait de coco et du piment jaune ; le ceviche de courbine est préparé avec de l’avocat et de la noix de coco. La dorade grillée et le Saint-Pierre constituent des alternatives au riz, tandis que le menu propose également des plats à base de bœuf, de porc mijoté et de légumes. Les symboles d’allergènes et certaines options adaptées sont indiqués, mais il est recommandé de discuter de toute exigence spécifique avec l’équipe. Réservez via le système de réservation du restaurant et vérifiez les dates d’ouverture de la saison. Le Ponderosa est particulièrement bien adapté pour intégrer le déjeuner à une journée à la plage, en laissant le temps de profiter du bord de mer avant ou après le repas. Les cartes des vins et des cocktails offrent davantage de choix à ceux qui souhaitent s’installer pour un repas tranquille au bord de l’eau.

14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545678334

Le Bistroquet est le restaurant de Catherine et Thierry Laporte, situé avenue de l'Angoumois à Montmoreau. Sa cuisine s'inspire des produits du marché et du terroir, avec des plats faits maison servis dans une ambiance de bistrot. Le guide gastronomique de la ville met également en avant un plat du jour proposé au déjeuner et des vins au verre, ce qui en fait une adresse idéale aussi bien pour le déjeuner que pour un dîner plus tranquille. Les photos des plats proposées par la cuisine donnent un aperçu de sa carte. On y trouve notamment du carpaccio de bœuf du Limousin, du thon cuit à la plancha accompagné d’une sauce vierge, des tagliatelles à la truffe et une pavlova aux fruits rouges. Il s’agit là d’exemples illustrant la cuisine évolutive du restaurant, et non d’un menu fixe auquel on peut s’attendre à chaque visite. Consultez la carte du moment si vous choisissez ce restaurant pour un plat en particulier. En été, la terrasse ombragée et le salon sont situés à l’abri de quatre mûriers. À l’intérieur, la salle principale compte environ 40 couverts, tandis qu’une salle séparée peut accueillir un groupe privé de 12 à 15 personnes. Cette petite salle est idéale pour une réunion de famille, à condition de s’y prendre à l’avance avec les propriétaires. Un parking est disponible à l’arrière, sur la place de la Tude, avec un accès à la terrasse depuis ce côté. Le restaurant dispose d’aménagements adaptés aux personnes à mobilité réduite et accepte les paiements par carte. Le service du déjeuner et celui du dîner se font par des guichets distincts ; le dimanche, seul le déjeuner est servi et le restaurant est fermé le lundi. Réservez directement, en particulier pour la salle privée ou une table en terrasse, et renseignez-vous sur les possibilités de plats à emporter si vous prévoyez de manger ailleurs.

30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545602024

Le Bifana est un bar-restaurant franco-portugais situé avenue de l'Angoumois à Montmoreau. La restauration s'inscrit dans un cadre convivial où l'on peut également jouer au billard et aux fléchettes, suivre des retransmissions sportives et écouter de la musique. C'est l'endroit idéal pour un repas dans une ambiance de bar, notamment lors des événements organisés le week-end. La morue à la portugaise est l’une des spécialités de la maison ; un plat à base de morue est généralement proposé le week-end. Des assiettes de tapas et des burgers accompagnés de frites maison constituent d’autres options. Pour un repas à partager, renseignez-vous sur le « Chapeau Grill » : des morceaux de viande cuisent sur des brochettes autour d’un grill en forme de chapeau, tandis que les légumes placés en dessous recueillent le jus de cuisson. Ce plat particulier nécessite une réservation à l’avance ; il vaut donc mieux s’organiser à l’avance plutôt que de partir du principe qu’il sera disponible à votre arrivée. Le restaurant dispose de deux salles climatisées et d’environ 40 couverts. Des tournois de billard sont annoncés le samedi, et l’équipe peut organiser des événements ou des soirées animées le week-end. Si vous préférez un repas plus calme, téléphonez pour vérifier le programme avant de choisir votre créneau horaire. La municipalité mentionne également un service de plats à emporter, pratique lorsque vous souhaitez dîner dans votre logement. Les chiens sont les bienvenus et les paiements par carte sont acceptés. Les horaires d’ouverture affichés distinguent les services du matin et du midi de ceux du soir, avec une ouverture plus courte le lundi. Vérifiez directement les horaires de la cuisine plutôt que de considérer que toutes les heures d’ouverture du bar correspondent aux services de restauration. Le numéro de téléphone et l’adresse e-mail vous permettent de réserver directement le grill, de vous renseigner sur le plat de morue du week-end ou de vérifier les modalités pour votre groupe.

3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette

+33620354743

L'Envie Gourmande est un restaurant-bar de village situé place des Marronniers à Salles-Lavalette. Stéphane et Carine y proposent une cuisine simple et maison, tout en jouant un rôle actif dans la vie du village. La cuisine s'appuie sur des produits locaux, avec des influences françaises, italiennes et méditerranéennes, et propose notamment des plats végétariens parmi ses spécialités. Le cadre évolue au fil des saisons. Une cheminée constitue le point central de la salle à manger par temps froid, tandis que la terrasse offre une vue sur la campagne charentaise. L'établissement dispose de deux salles à manger et d'une capacité totale d'environ 60 couverts à l'intérieur, auxquels s'ajoutent une trentaine de places en terrasse. C'est une adresse idéale pour un repas au village plutôt qu'une simple halte sur la route. Des événements gastronomiques et conviviaux viennent agrémenter la carte habituelle. Le calendrier du village propose des soirées gastronomiques régionales, des rencontres musicales et des animations au bar. Parmi les thèmes passés et annoncés, on trouve notamment des plats d’Alsace et d’Auvergne ; pensez donc à consulter le programme si vous séjournez dans les environs. Ces événements ont leurs propres dates et doivent, le cas échéant, faire l’objet d’une réservation directe. Les familles bénéficient d’équipements pratiques, notamment une chaise haute, une table à langer, un espace de jeux, des jeux de société et un baby-foot. Un parking privé gratuit est disponible, les chiens sont les bienvenus et un service de plats à emporter est proposé. Les horaires d’ouverture varient entre la haute saison estivale et le reste de l’année. Appelez avant de vous y rendre pour dîner, ou pour savoir ce qui est au menu et si une soirée musicale ou à thème est prévue pendant votre séjour.

1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

+33524141191

Le restaurant L'École occupe l'ancienne école du village de Vendoire ; le cadre de cette ancienne école contribue autant à l'expérience que la carte. Il s'agit d'un établissement saisonnier : la saison 2026, telle qu'elle est annoncée, s'étend de mai à septembre ; il est donc conseillé de contacter le restaurant avant de prévoir une visite à une autre période de l'année. Pendant la saison, le jardin fleuri offre un cadre idéal pour prendre l’apéritif, suivi d’un dîner sous l’ancienne cour de récréation couverte. Le restaurant est relativement petit, avec une capacité d’environ 25 couverts. Il convient parfaitement à une soirée où l’on souhaite s’attabler pour déguster des plats préparés à la commande et profiter du cadre du jardin, plutôt que de simplement y faire une halte rapide entre deux destinations. La cuisine utilise des ingrédients frais et locaux pour élaborer des plats faits maison. Ses propres photos culinaires mettent en avant les tomates du jardin et les récoltes, le poisson fumé, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques, la pissaladière et la tarte au citron. Ces exemples illustrent la diversité de sa cuisine, mais le choix réel dépend du menu du moment. Renseignez-vous sur les disponibilités lors de la réservation, surtout si l’un de ces ingrédients est au cœur de vos envies. Sandrine Duvernois est la gérante attitrée, et les réservations peuvent se faire par téléphone. Le restaurant dispose d’un coin enfants, d’installations accessibles aux personnes à mobilité réduite, d’un parking et d’une connexion Wi-Fi, et peut accueillir des réceptions privées. Les dîners et les déjeuners du dimanche constituent le programme saisonnier publié. Vérifiez directement les dates d’ouverture, les horaires de la cuisine et les modalités pour les groupes plus importants ; le jardin environnant et la capacité d’accueil réduite justifient une réservation à l’avance.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

« Chez Ninie » est une pizzeria et un restaurant situé sur la Grand Rue à Villebois-Lavalette, proposant une carte simple composée de plats italiens et méditerranéens. C'est l'endroit idéal pour un repas sur place au village ou pour emporter après une journée de balade. La pizza occupe une place centrale dans la carte, mais ce n’est pas la seule raison de s’y arrêter. La carte comprend également des salades, des grillades et des pâtes fraîches, les tagliatelles figurant notamment parmi les spécialités du restaurant. Des plats végétariens sont proposés, et les glaces constituent une façon simple de terminer le repas. Cette diversité est pratique lorsque l’un des convives souhaite une pizza tandis qu’un autre préfère des pâtes ou un plat au grill. Renseignez-vous sur la carte du jour au moment de passer commande, en particulier si vous avez des contraintes alimentaires. L'établissement dispose d'une salle à manger intérieure et d'une terrasse extérieure couverte. Le restaurant compte 48 couverts à l'intérieur et 22 places en terrasse ; l'espace extérieur est donc relativement petit par rapport à la salle à manger. Pour les groupes plus importants, des menus de groupe peuvent être organisés sur demande ; contactez l'équipe avant de venir avec un groupe plutôt que de compter sur la disponibilité des places. Le service à emporter fait de Chez Ninie une alternative pratique lorsque vous préférez manger dans votre hébergement. Les chiens sont les bienvenus, et les paiements par carte et sans contact sont acceptés. Les jours d’ouverture varient en été, période durant laquelle un service le mercredi vient s’ajouter à l’horaire habituel. Appelez à l’avance pour vérifier les horaires de la cuisine et pour organiser un repas de groupe.

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

Le Bistrot Les Cluzeaux se trouve rue de Ribérac à La Rochebeaucourt-et-Argentine, du côté dordanais de la frontière avec la Charente. Mathieu a repris le restaurant en 2024 et propose une cuisine ancrée dans la tradition, à base de produits frais, locaux et de saison, lorsque l’approvisionnement le permet. L'établissement propose à la fois des repas au restaurant et des tapas, ainsi que des soirées à thème ponctuelles. Le menu « Retour du Marché », qui change chaque semaine, est servi tous les midis en semaine. Il comprend une entrée, un plat principal et un dessert, tandis qu’une sélection supplémentaire est proposée sur un tableau noir. La carte des tapas propose notamment du jambon Serrano, des croquettes de canard, des moules au four, du tataki de thon et des petits calmars au persil et à l’ail. Ces petits plats permettent de découvrir plusieurs saveurs avant de choisir un plat principal. Parmi les exemples figurant sur la carte principale du restaurant, on trouve notamment du veau à la crème de cèpes, du magret de canard au thym et au miel, et de la morue au sabayon aux cèpes. Une assiette végétarienne varie en fonction de la sélection du jour de la cuisine. Parmi les desserts, on trouve notamment un cheesecake à l'orange, du nougat glacé et une pavlova aux fraises. Consultez le dernier tableau noir à votre arrivée, car l’approche axée sur les produits du marché implique que les plats peuvent varier. Les réservations se font directement par téléphone. Les horaires hebdomadaires indiqués s’étendent du mardi au samedi, avec des créneaux distincts pour le déjeuner et le dîner ; le restaurant est fermé le lundi et le dimanche. Renseignez-vous sur le programme en cours si vous souhaitez combiner votre dîner avec l’une des soirées à thème, et précisez vos éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation. Indiquez l’adresse complète « 33 rue de Ribérac » lorsque vous organisez votre visite.

19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde

+33627200903

Le Ponton se trouve au 19, quai du Commandant Méric, sur la rive gauche de l'Hérault, au Grau-d'Agde, là où le fleuve se jette dans la Méditerranée. Trois espaces s'offrent aux convives : une salle à manger ouverte sur le quai, une terrasse ombragée et le ponton en bois qui donne son nom à l'établissement, construit au-dessus du fleuve, permettant ainsi de dîner les pieds au-dessus de l'eau, tandis que les bateaux passent en direction de la mer. La plage et la jetée se trouvent à quelques minutes à pied en descendant le quai. La cuisine est traditionnelle et méditerranéenne ; l'établissement fabrique son propre foie gras, un mi-cuit mariné au muscat et cuit au bain-marie, servi en pot pour deux personnes. La carte met l’accent sur les produits de la mer : seiches et crevettes royales à la plancha au beurre provençal, thon mariné cuit saignant, filets de dorade et de bar, moules-frites, assortiment de poissons à la plancha, huîtres de Bouzigues et friture de « joël », ces petits poissons locaux, accompagnés d’aïoli maison. Côté viande, on trouve du magret de canard rôti et une côte de bœuf Black Angus. La « Salade du Ponton » réunit sur une même assiette des toasts au foie gras, du jambon cru, du saumon fumé et des blinis. Un menu à trois plats est proposé tous les jours au déjeuner et au dîner, les commandes étant prises jusqu’à 13 h 30 et 21 h 30 ; un menu enfant est proposé pour les enfants jusqu’à dix ans. Jusqu’à fin juin, le restaurant est fermé le mardi et le dimanche soir ; en juillet et août, il est ouvert tous les jours. Les réservations s’effectuent via le numéro de portable +33 6 27 20 09 03. L’accès est sans marche, les chèques-restaurant et les chèques de vacances sont acceptés, et des groupes jusqu’à 150 personnes peuvent être accueillis sur demande. Depuis la vieille ville d’Agde, le restaurant se trouve à quatre kilomètres en aval, soit dix minutes en voiture.

47 Rue Brescou, 34300 Agde

+33467623069

mar.–sam. 12:00–14:00, 19:30–22:00

Le Bistro d'Hervé est un petit restaurant situé au 47, rue Brescou, au cœur de la vieille ville d'Agde, à quelques rues des quais de l'Hérault. Hervé Dos Santos est aux fourneaux et Sabine Dos Santos s'occupe de la salle. La cuisine se définit comme créative et raffinée, élaborée à partir de produits de saison aux saveurs du Sud, et affectionne tout autant les « plats canailles », des plats de bistrot copieux préparés avec soin. Les cartes récentes proposaient notamment un tataki de thon rouge accompagné de ratatouille, des coquilles Saint-Jacques sur un velouté de topinambours et de la maigre à la plancha avec un risotto au safran, aux côtés de grands classiques tels que les œufs en meurette, le tartare de bœuf et le baba au rhum. La carte des vins reste fidèle au Languedoc. L’établissement est titulaire du titre de « Maître Restaurateur », qui certifie une cuisine élaborée à partir de produits bruts sur place, et figure dans les guides Michelin et Gault&Millau. La salle est contemporaine et climatisée, avec une petite terrasse sous des voiles d'ombrage et une autre couverte pour les chaudes soirées de juillet. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de midi à 14 h et de 19 h 30 à 22 h ; il est fermé le dimanche et le lundi, et fonctionne toute l'année à l'exception d'une pause autour de Noël et du Nouvel An. Les tables partent vite en été, alors appelez le +33 4 67 62 30 69 ou écrivez à bistroherve@gmail.com un jour ou deux à l’avance. Les groupes jusqu’à 40 personnes peuvent être accueillis sur réservation. Pour les familles séjournant dans une location de vacances à proximité : un menu enfant est proposé, les chiens sont acceptés et l'établissement est labellisé « Tourisme & Handicap », avec des tables accessibles sans marches et des toilettes adaptées. Un parking public se trouve à environ 100 mètres, près du cinéma ; la gare est à 13 minutes à pied. Depuis le Cap d'Agde ou Le Grau-d'Agde, comptez un quart d'heure en voiture pour passer une soirée loin des grillades en bord de mer.

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

lun.–dim. 06:00–20:00

Le Fournil d'Agde est une boulangerie artisanale située au 26, avenue Général de Gaulle, à quelques minutes à pied de la vieille ville et du fleuve. Simon Queneau la dirige avec son équipe depuis 2018. Le pain est fabriqué selon une méthode artisanale : des farines provenant d’un meunier local, dont certaines issues de variétés anciennes de céréales, un levain naturel, un pétrissage à la main. La gamme comprend une baguette de tradition croustillante, des pains aux céréales, au seigle, au maïs et au blé complet, ainsi qu’un pain de mie moelleux pour les sandwichs. Le comptoir de pâtisserie varie au gré des saisons et mêle des classiques (éclairs, millefeuilles, tartes au citron et aux fruits, desserts au chocolat) aux créations originales de la boulangerie. Les gâteaux avec des chiffres pour les anniversaires, les gâteaux de mariage et les petits fours pour les baptêmes sont réalisés sur commande ; tout, précise la maison, est fabriqué sur place. Pour une location de vacances, c’est avant tout un lieu d’approvisionnement. La boutique est ouverte tous les jours, dimanche compris, de 6 h à 20 h, ce qui permet d’aller chercher du pain et des croissants avant de partir tôt à la plage, et de préparer un pique-nique à partir du comptoir salé : pizzas de boulangerie, quiches, sandwichs aux crudités, paninis et salades de saison, sans oublier le plat du jour à l’heure du déjeuner. Il y a des places assises à l’intérieur et quelques tables sur la place en face, où est servie une formule petit-déjeuner avec café. La boulangerie assure également le traiteur pour des événements privés et professionnels, de l’entrée au dessert, sur devis. Les commandes de gâteaux et de traiteur se font via le formulaire sur le site web ou par e-mail à lefournildagde@gmail.com ; le numéro de téléphone est le +33 4 67 26 76 08, et l'offre du jour est publiée sur la page Facebook de la boulangerie. Le Cap d’Agde et Le Grau-d’Agde sont tous deux situés à dix à quinze minutes en voiture ; la boulangerie est donc idéale si vous séjournez à Agde même ou si vous souhaitez y faire une halte en partant.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

lun. 12:00–13:45, 19:00–21:45; mar. 12:00–13:45; ven.–dim. 12:00–13:45, 19:00–21:45

« L'Ami Louis » est un restaurant de poissons et de fruits de mer situé sur le quai du Centre-Port au Cap d'Agde, au quai Di Dominico, 11 rue de la Gabelle. Son nom remonte à 1931, lorsque Louis, l'arrière-grand-père de la génération actuelle, ouvrit un bar-brasserie près de Paris. Sa fille Janine et son mari Joseph Abadie ont repris l'établissement en 1960 ; Joseph était originaire de Portiragnes, près de Béziers, et lorsque le Cap d'Agde s'est développé en station balnéaire dans les années 1970, la famille s'est installée dans le sud et a rouvert ses portes sur les quais du Port Brescou. Leurs fils Jean-Louis et Jérôme ont pris la relève en 1990, puis Vincent Abadie, le petit-fils aîné de Joseph, les a rejoints en 2003 : quatre générations. La salle à manger est contemporaine, dans des tons pastel, avec vue sur le port de plaisance. Le poisson et les fruits de mer sont à l’honneur : huîtres de la lagune de Thau, soupe de poisson de roche à la rouille, bar en croûte de sel vendu au poids, sole à la meunière, bourride de lotte, ainsi que homard ou langoustines vendus au poids en saison. Les amateurs de viande peuvent opter pour un jarret d’agneau braisé pendant quatre heures, un confit de canard ou un filet de bœuf ; les vins proviennent du Minervois, de La Clape et de Faugères. Une formule express à deux plats est proposée le midi en semaine, ainsi que trois menus à prix fixe de longueur croissante, la carte complète et un menu enfant jusqu’à huit ans. Le déjeuner est servi de midi à 13 h 45, le dîner de 19 h à 21 h 45. En dehors des mois de juillet et août, le restaurant est fermé le mercredi, le jeudi et le mardi soir ; en haute saison, il est ouvert tous les soirs, avec une formule « dîner tôt » entre 19 h et 19 h 30. Réservez par téléphone au +33 4 67 26 25 48 ou via le formulaire sur le site web, mais pas par e-mail. Les chiens sont les bienvenus si vous le précisez lors de la réservation ; les chaises hautes sont en nombre limité, pensez à demander. Depuis une location dans la marina, c'est une courte promenade ; depuis la vieille ville d'Agde, un quart d'heure en voiture.

11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde

+33467263262

Passion Glacée est un glacier situé au 11, allée de la Flânerie, la rue piétonne au cœur du Centre-Port à Cap d'Agde, à quelques pas du port de plaisance. C'est un artisan glacier, pas seulement un simple magasin : les glaces sont fabriquées sur place à l'italienne à partir d'ingrédients bruts plutôt que de poudres ou de mélanges, et même les cornets sont cuits sur place, y compris une version trempée dans du chocolat. Outre les glaces à la cuillère, on y trouve des sorbets, des glaces à l'italienne, des granités, des milkshakes et des smoothies, ainsi que, pour les enfants, des crêpes, des gaufres à bulles et des churros, également préparés sur place. Lors du week-end d'ouverture de 2025, la spécialité était une glace Ferrero Rocher préparée sur place. Le glacier fonctionne selon un rythme estival : il ouvre pour le week-end de Pâques et reste ouvert toute la saison, les files d’attente les plus longues se formant les soirs de juillet et d’août, lorsque la promenade se remplit après le dîner. Il dispose de places assises, ce qui en fait un lieu où l’on peut s’attabler plutôt qu’un simple comptoir de vente à emporter, et l’entrée est de plain-pied. Les cartes bancaires et le paiement sans contact sont acceptés, ainsi que les cartes de restauration Pluxee, et le Wi-Fi est disponible. Le numéro de téléphone est le +33 4 67 26 32 62 ; les parfums et les jours d’ouverture sont publiés sur les comptes Facebook et Instagram du glacier, ce qui constitue le moyen le plus rapide de vérifier les horaires en basse saison. Pour une famille séjournant dans une location au Cap d’Agde, l’emplacement est idéal : le glacier se trouve entre le port de plaisance et les plages de la station balnéaire, ce qui permet de s’y arrêter lors d’une promenade en soirée après la plage ou d’un tour du port. Depuis la vieille ville d’Agde, il faut compter un quart d’heure en voiture ; l’Allée étant fermée à la circulation, garez-vous sur l’un des parkings autour du Centre-Port et parcourez le dernier tronçon à pied.

15 place de l'église, 12330 Marcillac-Vallon

+33672914698

La Maison du vin du Marcillac est un bar à vin et à tapas situé sur la place de l'église, dans le centre historique de Marcillac-Vallon. Elle met à l'honneur les vins de la vallée environnante et les vignerons indépendants dont les différentes approches confèrent aux vignobles locaux toute leur diversité. Les vins sont proposés au verre ou à la bouteille, ce qui fait de chaque visite l'occasion de découvrir différents producteurs tout en dégustant un en-cas. La sélection comprend notamment les domaines suivants : Domaine du Cros, Domaine Laurens, Domaine de Matha, Domaine du Mioula et Domaine Roquevert. La carte des mets met également l’accent sur les produits locaux. Les plateaux de charcuterie comprennent du jambon cru, tandis que les plateaux de fromages réunissent des fromages de chèvre et du Laguiole. Des portions d’aligot et du pain de Marcillac constituent d’autres choix salés. Côté sucré, on trouve des gaufres, des crêpes et des glaces de l’Aubrac. Le café, le thé et le thé aux perles figurent également au menu, conférant au bar un attrait qui va au-delà de sa sélection de vins. Les visiteurs peuvent contacter directement l’établissement pour réserver une table. Derrière ce bar se cache une ambition plus large : renouer les liens entre le centre du village et ses vignerons. Le projet de la Maison du Vin s’articule autour de la remise en valeur de quatre anciennes maisons en grès rouge, avec des initiatives visant à associer le vin, l’histoire locale et les arômes de la vinification. C’est cette histoire qui donne tout son sens au bar de la place de l’église : un lieu où découvrir la vallée à travers ses producteurs, ses bouteilles et les spécialités régionales qui les accompagnent.

44 Tour de Ville, 12330 Marcillac-Vallon

+33565604413

Le Trublion est une brasserie traditionnelle située sur la Tour de Ville, au cœur de Marcillac-Vallon. Rémi, le propriétaire, met à l’honneur les produits locaux et une cuisine maison simple et authentique. Le café et les croissants font partie intégrante de son identité, au même titre que les repas servis au restaurant, tandis que les événements musicaux confèrent à la brasserie un rôle supplémentaire de lieu de rencontre au sein du village. Les clients peuvent contacter l’équipe pour organiser des repas de groupe ou réserver une table par téléphone. La carte évolue au gré des arrivages du marché et propose différentes préparations à base d’ingrédients régionaux. Parmi les salades, on trouve des légumes de saison, du poulet pané au parmesan et du fromage Pérail croustillant au lard. Parmi les plats plus copieux, on trouve du canard à la sauce aux myrtilles et aux pommes de terre au citron, du porc accompagné d’une purée de panais, ainsi qu’un tartare de bœuf coupé au couteau. La truite provient du Moulin de Gourjan et est accompagnée de légumes de saison. Une entrecôte peut être servie avec une sauce au roquefort ou au poivre. Les burgers s’inspirent également de la campagne environnante : la version au cheddar et celle à l’aveyronnais utilisent toutes deux du bœuf de l’Aubrac, cette dernière étant agrémentée d’une sauce au roquefort. Un menu enfant distinct propose du bœuf haché ou des nuggets accompagnés de frites maison et d’un dessert ou d’une glace. Parmi les desserts maison, on trouve une tarte au citron revisitée, un tiramisu, un gâteau au chocolat au cœur fondant et des brownies aux cacahuètes caramélisées. Des gaufres et des boissons chaudes complètent la sélection. Entre les plats qui changent régulièrement et les choix classiques de brasserie, la cuisine permet aussi bien de savourer un repas complet que de profiter d’une simple pause café.

26 Cour de la Filature, 12330 Salles-la-Source

+33565672908

Le restaurant Cascade se trouve sur la Cour de la Filature à Salles-la-Source, à proximité de la cascade qui lui a donné son nom. Léna Bony et Mathieu Libourel ont repris l’établissement en 2022, ramenant ainsi leur expérience dans l’Aveyron et créant un restaurant axé sur les produits locaux, la cuisine de saison et une ambiance chaleureuse. Le cadre permet de profiter d’un repas au cœur même du village, avec ce site naturel emblématique à proximité. Les deux propriétaires ont des racines dans la région. Léna a grandi dans une famille de restaurateurs et a suivi une formation à l’école hôtelière de Saint-Chély-d’Apcher, où elle a rencontré Mathieu. Originaire de Millau et fils d’agriculteur, Mathieu s’est très tôt intéressé à la cuisine et à la gestion de restaurant. Ils ont ensuite travaillé ensemble à Genève avant de revenir en Aveyron pour diriger le Château de Labro. La chef Marine Guichou les a rejoints après avoir terminé ses études en 2019 et a continué à faire partie de l’équipe lors de leur déménagement à La Cascade. La cuisine du restaurant allie une cuisine régionale traditionnelle à une approche plus inventive des ingrédients. Sa salle à manger principale est conçue pour des repas décontractés entre amis ou en famille, dans une ambiance moderne et conviviale. Un espace séparé, « Le Toit Canaille », accueille les célébrations privées et les réunions professionnelles, notamment les réunions, séminaires et réceptions. Les menus proposés pour ces événements sont élaborés en fonction des besoins du groupe. Les visiteurs peuvent contacter directement l’équipe pour discuter d’un repas ou d’un événement plus important. La combinaison d’un restaurant de village et d’un espace dédié aux événements offre à l’établissement plusieurs formules d’accueil.

5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue

+33565698443

L'Auberge Aux Portes de Conques est un hôtel-restaurant situé à Saint-Cyprien-sur-Dourdou, sur la commune de Conques-en-Rouergue. Stéphanie et le chef Christophe y accueillent leurs clients depuis 2007. Le restaurant combine une salle à manger intérieure et une terrasse fleurie ombragée par des arbres, offrant ainsi aux visiteurs le choix entre plusieurs ambiances au sein de la même auberge de village. Un parking gratuit est disponible derrière l’hôtel, et il est possible de réserver une table par téléphone. La cuisine présente un caractère régional marqué. Les entrées vont de la charcuterie du terroir et des crudités de saison aux salades accompagnées de canard fumé, de jambon ou de roquefort. La soupe et les tripes locales constituent des alternatives plus réconfortantes. Parmi les plats principaux, on trouve le confit de canard, le filet de truite, les rognons de veau et le veau de l’Aveyron accompagné d’une sauce aux cèpes. Le bœuf est servi avec une sauce au roquefort, tandis qu’une omelette aux cèpes offre une autre façon d’apprécier ces champignons. Les clients peuvent choisir des plats à la carte ou opter pour l’un des menus. Les fromages régionaux occupent une place de choix en fin de repas. La sélection de desserts maison comprend une tarte aux noix, une crème brûlée aux marrons et des profiteroles, ce qui permet de rester fidèle au style traditionnel de l’auberge pour cette dernière étape du repas. Un menu enfant est proposé, et des plateaux préparés peuvent être commandés à emporter. La salle à manger peut accueillir quarante personnes et la terrasse cinquante, selon les informations fournies par l’établissement. Avec ses dix chambres à l’étage et son restaurant au rez-de-chaussée, l’auberge réunit hébergement et cuisine de village copieuse sous un même toit.

Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel

+33565446154

lun.–ven., dim. 11:00–14:00; sam. Fermé

L'Auberge de la Cascade est un restaurant de campagne situé à Polissal, sur la commune de Saint-Félix-de-Lunel. Fondée en 1921 par les grands-parents de l'actuelle propriétaire, Laurence Bony, cette auberge est passée d'un petit café rural à un restaurant doté de plusieurs salles à manger, d'un bar et d'une salle de réception. Un ruisseau et une cascade agrémentent son cadre, tandis que deux parkings sont à la disposition des clients. La cuisine utilise principalement des ingrédients frais et locaux et propose des plats faits maison issus de recettes familiales. Parmi ses spécialités, on trouve la tête de veau, la morue séchée, le chevreau à l'oseille et les ris d'agneau en pâte feuilletée. Un gâteau moelleux au chocolat figure parmi les desserts de la maison. Outre ces plats régionaux, le restaurant propose des plats du jour et plusieurs formules de menu, offrant ainsi aux convives différentes façons de découvrir sa cuisine. La salle à manger principale peut accueillir quatre-vingts personnes, tandis qu’une véranda séparée et climatisée peut en accueillir vingt-cinq pour des repas privés ou en famille. À l’extérieur, une terrasse ombragée offre un autre cadre pour un repas ou une pause au cœur de la campagne. Les groupes peuvent également réserver la salle de réception dédiée, qui peut accueillir quarante personnes et dispose d’équipements tels qu’un micro, une sono et un projecteur. Elle peut être louée pour des réunions, des rassemblements, des buffets ou des soirées dansantes, avec la possibilité d’inclure des rafraîchissements et un repas dans la formule. L’établissement demande aux visiteurs de réserver leur table par téléphone. Alliant cuisine régionale, histoire familiale et salles modulables, l’auberge est autant un lieu de rencontre pratique qu’un restaurant.